Día del Nutricionista: Taller Impulsando Mercados Saludables, este viernes 9 de agosto se llevará a cabo el Taller “Impulsando Mercados Saludables”, organizado por la Secretaría de Desarrollo de la Comunidad y la Secretaría de Desarrollo Económico y Productiva, en el marco del Día del Nutricionista.

La jornada se iniciará a las 8.30 horas y tendrá lugar en el Salón Blanco del Palacio San Martín. Está destinada a emprendedores, productores o elaboradores de alimentos.

En la oportunidad se brindará información sobre la Ley de Etiquetado Frontal (Ley 27.642), que tiene como objetivos: garantizar el derecho a la salud y a una alimentación adecuada, brindar información nutricional comprensible, advertir sobre los excesos de azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías, prevenir la malnutrición en la población y reducir las enfermedades crónicas no transmisibles.

La capacitación contará con la participación de las profesionales María Elisa Echaide, Belén Mozotegui (integrantes del equipo municipal) y Regina Traverso, Marcela Guerrero y Estefanía Alsina, por el grupo Activar.

Día del Nutricionista, La propuesta cuenta con el apoyo del Colegio de Nutricionista de la provincia de Buenos Aires, la Federación Agraria de Graduados en Nutrición (FAGRAN) y Activar.