El ¿Por qué? de las “Feria de Verduras”: Este domingo se realizará
El ¿Por qué? de las “Feria de Verduras”: Este domingo se realizará, la rama rural del MTE Movimiento de trabajadores excluidos nuclea
pequeños productores de alimentos y familias agricultoras que producen verduras frescas y de estación, huevos, semillas, alimentos elaborados.
Parte de esta producción se comercializa de forma directa a través de “Pueblo a Pueblo” y en “Ferias de Verdura” en los distintos barrios de la ciudad.
Mencionan que esto es posible gracias a la articulación entre organizaciones sociales, poniendo a disposición los espacios, comunicando y difundiendo la actividad en el barrio y entre los grupos de vecinos organizados.
«Las ferias las hacemos porque la agricultura familiar y campesina produce gran cantidad de los alimentos que consumimos a diario, es una actividad
fundamental para el desarrollo de cualquier comunidad y esta siendo invisibilizada por el Estado y la política. Sumado a la crisis económica, la caída del consumo, el aumento de alquileres de la tierra, el aumento de tarifas y de los insumos, genera que las familias agricultoras no puedan afrontar los gastos, produzcan menos, no se puedan vender producciones, se endeuden y por otro lado aumentan los precios de los alimentos debido al aumento en combustibles y tarifas, a la especulación de las corporaciones alimenticias y de los intermediarios».
El ¿Por qué? de las «Ferias de Verduras, «las hacemos por que queremos que el Olavarriense pueda acceder a alimentos sanos, de producción local, frescos y variados a un precio justo, justo los consumidores y para los productores, sin intermediarios, fortaleciendo así la agricultura familiar que atraviesa una crisis económica y una pandemia al igual que toda la sociedad, y que no paramos nunca de producir alimentos para el pueblo».
«Es necesario discutir el precio de los alimentos el modo de producción de estos, la cadena de comercialización y debería estar el estado a la altura
de esta discusión, impulsándola, generando políticas públicas que mejoren la relación entre los precios de la canasta básica de alimentos y los ingresos promedio de las familias».
Además mencionan que invitan a los vecinos a acercarse a la Feria a conocer la calidad y frescura de la verdura de producción local y a los productores que con mucho esfuerzo, día a día trabajan la tierra para cosechar alimentos para la mesa Olavarriense».
Remarcan asistir con barbijo y respetar el distanciamiento social además de llevar bolsa. Es importante mencionar que en caso de lluvia la actividad será suspendida.